法兰克福香肠
香肠是一种可以追溯到几千年前的烹饪传统，在中世纪的法兰克福，尤其是在罗马城堡举行的帝国加冕仪式上，人们会提到香肠。这些薄薄的半熟香肠起源于烟熏法兰克福香肠，到 1860 年在德国获得了受保护的地理地位。最初制作时不使用亚硝酸盐腌制盐，通过低温熏制获得风味。香肠的真正起源仍然存在争议，德国和奥地利都有说法。
法兰克福香肠 是 世博护照 中与 罗马广场 相关联的一枚可收集的 Emblem。本页面记录了这枚数字纪念品的地点、故事和收藏背景，让访问者在 Emblem 中打开路线之前，先了解它属于何处。
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